Rohkost-Öle  und Produkte in Bioqualität aus der Lichtquell-Ölmühle

Die Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind für den Menschen lebensnotwendig, diese Fettsäuren können vom menschlichen Körper jedoch nicht selbst hergestellt werden.

Die Omega-Fettsäuren sind sehr empfindlich, Omega-3-Öle reagieren auf Licht und Wärme und weisen daher eine geringe Haltbarkeit auf.
Deshalb ist es für unsere Kunden immer wieder gut zu wissen, dass wir jede Woche nur kleine Mengen frisch pressen.
Während des Pressvorganges überwachen wir die Temperatur unserer Rohkostöle und stellen sicher, dass wir schonend unter 38 Grad Celsius pressen. Dies ist wichtig, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.